Mostra Mercato del Tartufo Nero di Norcia
In occasione della 51° Mostra mercato del Tartufo Nero di Norcia l’osteria Sienti’n può vi invita a degustare le specialità nursine preparate per l’occasione.
Sienti’n può durante le Mostra mercato nelle date 21 – 22 -23 febbraio, 28 febbraio e 1 – 2 marzo proporrà un menù degustazione a pranzo, così da garantire a tutti qualità e convenienza.
Il Menù della Mostra Mercato
ANTIPASTI
Antipasto tipico di Norcia
(Per chi non mangia le norcinerie antipasto di formaggi tipici di Norcia)
Bruschetta al tartufo
PRIMI
Zuppa di lenticchia biologica
Gnocchi Ricotta di pecora e tartufo
SECONDI
Filetto di maiale con tartufo
Salsiccia di Norcia e fegatello di maiale alla griglia
(Per chi non mangia carne Scamorza al tartufo)
Contorni misti
DOLCI
Crostata fatta in casa (more e fichi)
Acqua e 1/4 di vino della casa
