SIENTI’ N PUO’ CHE FESTIVAL DI SAPORI

MENU DELLA SAGRA DEL TARTUFO NERO DI NORCIA

ANTIPASTI

Selezione di Norcinerie

Uovo al tartufo

PRIMI PIATTI

Pasta e lenticchie biologiche di Castelluccio

Gnocchi fatti in casa di patate rosse di Colfiorito

Con yogurt di pecora e tartufo

SECONDI PIATTI

Filetto di maiale dell’Osteria con tartufo

Straccetti di manzo con funghi porcini

Contorni misti

DOLCI

Panna cotta allo zafferano con caramello e farro soffiato

BEVANDE

Acqua-vino-caffè-amaro

€ 30,00